本土で“ぜんざい”と言えば、
冬場に食べる、温かいあずきと団子の入った汁物ですが、
沖縄の“ぜんざい”は、見た目は、かき氷です。
かき氷の下に、金時豆と団子が入っています。
よほど、ホットぜんざいと書かれていない限り、
“ぜんざい”は冷たいものです。
また、かき氷よりも、氷がフサフサしている場合が多いです。
沖縄の方は、そば同様、どこの“ぜんざい”が美味しいかと議論し、
新しい店が出来ると、さっそく食べに行かれる方も多く、
とてもメジャーな食べ物です。
那覇空港の到着ロビーにも、専門店があるので、
一度、食べてみてください。
一番、メジャーなお店は「富士屋」かと思います。
ケーキ屋さんとは関係ないですよ。
お店を見つけたら入ってみてもいいかもしれません。
ぜんざい以外にも、食事もできるお店です。
沖縄そばやタコライスなんかもありますよ。
ちなみに、私は現在、読谷で営業している、
鶴亀堂のぜんざいが一番好きです。
沖縄のぜんざいを食べに行こう!
カップルで行く沖縄旅行
「あまがし」があれば、本土でも簡単に沖縄のぜんざいが作れるます!
普通にスーパーで売られているので、お土産に最適ですよ〜
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沖縄黒糖ぜんざいサンコープ あまがし 430g |