沖縄食品／調味料
 
雪塩
沖縄の塩ブームの火付け役！宮古島の雪塩。
沖縄のお土産としては定番となりました。

ぬちまーす
最近、全国ネットのテレビで取り上げられるなどで、一気に知名度があがった「ぬちまーす」。まーすとは塩って意味です。
ミネラル成分が豊富で、ギネスにも登録されているようで、食品分野でいろんな賞を取っているようです。

ちなみに、うるま市（沖縄本島）の海中道路からさらに進むと工場見学もできます。
こーれーぐーす
沖縄で調味料と言えば、こーれーぐーす。調味料と言っても、一般的には、沖縄そばに入れるくらいですが。
ただ、これが一本あるだけで、本土でも沖縄の雰囲気になるのは、なんででしょうかね。ちょこっとかざっておくだけでも沖縄の雰囲気がでます。
島唐辛子
最近、土産物屋さんでちょくちょくみかける、島唐辛子のチューブ。
辛いもの好きの人にはオススメです。
ちなみに、筆者は辛いものが苦手、、、(´＿｀｡)
でも、本土に戻る際に、数名の友人から「買ってきて〜！」と頼まれまれる商品です。
A1ソース
沖縄で安価なステーキハウスに入ると必ずあるA1ソース。
アメリカ統治時代に輸入文化が根付いた沖縄では、このA1ソースはメジャーで、沖縄の方は、ステーキや肉を食べる際、普通のステーキソースやとんかつソースではなく、A１ソースでないとダメな人もいるくらいです。かなりすっぱいソースなので、筆者は普通のソースが良いのですが、沖縄旅行でこのA1ソースの味が忘れられない！って方は、スーパーで買って帰るのも良いと思います。
     
     
     
     
     

 

 




 
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